Quotidiano italiano sul vino
Cerca l'evento che fa per te
Un importante riconoscimento premia l’eccellenza della distillazione siciliana: Sicula Gin ha conquistato la Medaglia d’Oro all’Alambicco d’Oro, il prestigioso concorso nazionale…
INTERVISTE
Sull’Etna ci si prepara alla V edizione della rassegna sul vino che, quest’anno, si rricchisce con degustazioni, show cooking, talk e banchi d’assaggio: ospiti gli…
In un momento positivo per la DOC Delle Venezie, il Consorzio rafforza la promozione nei paesi target per consolidare i mercati maturi quali Stati Uniti,…
Aperte le selezioni degli chef italiani per la partecipazione al Girotonno, la kermesse gastronomica che celebra il tonno rosso del Mediterraneo in programma dal 30 maggio…
Dalla sperimentazione alla consapevolezza identitaria: è nel calice di Grillo L’Aura della Vigna che la cantina Paoletti concentra oggi una delle espressioni più nitide del proprio percorso produttivo. Una…
In un momento positivo per la DOC Delle Venezie, il Consorzio rafforza la promozione nei paesi target per consolidare i mercati maturi quali Stati Uniti,…
Negli ultimi dieci anni sull’Etna la superficie vitata è cresciuta del 70%, le bottiglie di vino prodotte sono quadruplicate, l’enoturismo è un nuovo asset di…
Nell’edizione cinese della sezione principale del Concours Mondial che riguarda i vini bianchi e rossi, l’Italia ha ottenuto 15 Gran Medagle d’Oro, tra queste ben…
Blume Lounge riporta in auge la cucina dei cocktail bar con una proposta ricercata e di qualità. Blume nasce 6 anni fa al laghetto di Tor…
Negli ultimi dieci anni sull’Etna la superficie vitata è cresciuta del 70%, le bottiglie di vino prodotte sono quadruplicate, l’enoturismo è un nuovo asset di…
LE GUIDE
Cerca l'evento che fa per te
Prende il via il 3 settembre al Molo Sant’Erasmo, la trattoria di mare sul golfo di Palermo targata Borgia Group, la rassegna “Sant’Erasmo Food & Wine”. Il ciclo di serate dedicate all’approfondimento enologico e alla grande materia prima siciliana. sarà condotto da Luigi Salvo, delegato per Palermo dell’Associazione Italiana Sommelier (AIS), direttore editoriale di Vinup e giudice di concorsi enologici internazionali. Dalla terrazza panoramica affacciata sul mare, Luigi Salvo illustrerà storia, note tecniche e sfumature di ogni etichetta, spiegando le logiche di abbinamento con le creazioni ideate per l’occasione dallo chef Salvatore Piccionello. Il primo appuntamento: l’universo del Grillo. Ogni…
Dopo il prestigioso prologo del 10 luglio con “La Notte dei 4 Re del Nero d’Avola”, ospitato al Fontes Episcopi Resort di Aragona, il Blues & Wine Soul Festival con la prossima XXIV edizione, si cinfewrma il più antico e prestigioso Music & Wine Festival italiano. Ideato venticinque anni fa da Joe Castellano e battezzato da Luigi Veronelli, il Festival prosegue il suo percorso con un calendario ricco di appuntamenti che, dal 9 agosto fino al febbraio 2027, celebreranno il meglio della musica, del vino e dell’enogastronomia siciliana. Il tema dell’edizione 2026, “Storie di Uomini, Terre e Mare”, racconta una…
Cambio al vertice di Assovini Sicilia, Gabriella Favara è la nuova giovane presidente. Assovini Sicilia che riunisce cento aziende vitivinicole siciliane ga eletto anche il nuovo Consiglio di amministrazione, integralmente rappresentato dagli under 40 del gruppo Generazione Next: Graziano Nicosia, Costante Planeta, Cristina Madaudo, Pietro Pollara, Alessandro Tasca, Enrica Spadafora, Totò Navarra, Pierfilippo Marchello. Nominata nella seduta di Lunedì 6 Luglio dal nuovo CdA, Gabriella Favara, under 30, marsalese, International Marketing Manager dell’azienda di famiglia Donnafugata, è entrata in azienda quattro anni fa dopo la laurea in Economia aziendale e un master in business management a Oxford. Dopo diverse esperienze aziendali nel trade marketing,…
Dal Rosé alla sottozona “Terre di Vinci”: ecco le novità del nuovo disciplinare del Chianti DOCG Entrano in vigore le nuove regole della denominazione: nasce il Chianti Rosé Docg, debutta la sottozona Terre di Vinci e si rafforzano controlli e tracciabilità. Busi, Consorzio Vino Chianti: “Punto di equilibrio tra identità e innovazione” Il Chianti Docg si rafforza e rilancia con l’entrata in vigore del nuovo disciplinare di produzione, approvato dal Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, pubblicato in Gazzetta Ufficiale. È il più significativo aggiornamento degli ultimi anni, frutto del percorso avviato dal Consorzio Vino Chianti nel 2020 per adeguare la…
L’edizione 2026 del Concours Mondial de Bruxelles, svoltasi a Yerevan in Armenia, ha visto l’enologia dell’isola brillare sul tetto del mondo con tre vini nelle tipologie oggi di maggiore tendenza, spumanti e bianchi, vini assolutamente da provare. Tra migliaia di campioni internazionali di spumanti e vini bianchi analizzati alla cieca dai degustatori di ogni nazionalità, la Sicilia ha strappato il massimo riconoscimento possibile, la prestigiosa Gran Gold Medal, assegnata solo a una strettissima élite di vini che rasentano la perfezione con un punteggio medio di almeno 94/100A guidare questa spedizione trionfale sono tre etichette capaci di ridefinire la percezione delle…
INTERVISTE
Sull’Etna ci si prepara alla V edizione della rassegna sul vino che, quest’anno, si rricchisce con degustazioni, show cooking, talk e banchi d’assaggio: ospiti gli…
Il 30 settembre la trattoria di mare di Borgia Group ospita il nuovo capitolo del viaggio sensoriale tra piatti d’autore e grandi etichette vulcaniche, guidato…
È stato eletto il nuovo Comitato di Gestione della Strada del Vino del Cerasuolo di Vittoria che per il prossimo triennio sarà guidato da Marco Parisi,…
Dalla sperimentazione alla consapevolezza identitaria: è nel calice di Grillo L’Aura della Vigna che la cantina Paoletti concentra oggi una delle espressioni più nitide del proprio percorso produttivo. Una…
In un momento positivo per la DOC Delle Venezie, il Consorzio rafforza la promozione nei paesi target per consolidare i mercati maturi quali Stati Uniti,…
Negli ultimi dieci anni sull’Etna la superficie vitata è cresciuta del 70%, le bottiglie di vino prodotte sono quadruplicate, l’enoturismo è un nuovo asset di…
Nell’edizione cinese della sezione principale del Concours Mondial che riguarda i vini bianchi e rossi, l’Italia ha ottenuto 15 Gran Medagle d’Oro, tra queste ben…
Blume Lounge riporta in auge la cucina dei cocktail bar con una proposta ricercata e di qualità. Blume nasce 6 anni fa al laghetto di Tor…
Il talento della mixology Enrico Bellucci, volto di Salmon Guru Milano, sarà protagonista a Palermo, sabato 1° novembre, per una serata unica firmata Minimarket, in occasione del primo anniversario del locale…
Aperte le selezioni degli chef italiani per la partecipazione al Girotonno, la kermesse gastronomica che celebra il tonno rosso del Mediterraneo in programma dal 30 maggio…
LE GUIDE
Cerca l'evento che fa per te
Prende il via il 3 settembre al Molo Sant’Erasmo, la trattoria di mare sul golfo di Palermo targata Borgia Group, la rassegna “Sant’Erasmo Food & Wine”. Il ciclo di serate dedicate all’approfondimento enologico e alla grande materia prima siciliana. sarà condotto da Luigi Salvo, delegato per Palermo dell’Associazione Italiana Sommelier (AIS), direttore editoriale di Vinup e giudice di concorsi enologici internazionali. Dalla terrazza panoramica affacciata sul mare, Luigi Salvo illustrerà storia, note tecniche e sfumature di ogni etichetta, spiegando le logiche di abbinamento con le creazioni ideate per l’occasione dallo chef Salvatore Piccionello. Il primo appuntamento: l’universo del Grillo. Ogni…
Dopo il prestigioso prologo del 10 luglio con “La Notte dei 4 Re del Nero d’Avola”, ospitato al Fontes Episcopi Resort di Aragona, il Blues & Wine Soul Festival con la prossima XXIV edizione, si cinfewrma il più antico e prestigioso Music & Wine Festival italiano. Ideato venticinque anni fa da Joe Castellano e battezzato da Luigi Veronelli, il Festival prosegue il suo percorso con un calendario ricco di appuntamenti che, dal 9 agosto fino al febbraio 2027, celebreranno il meglio della musica, del vino e dell’enogastronomia siciliana. Il tema dell’edizione 2026, “Storie di Uomini, Terre e Mare”, racconta una…
Cambio al vertice di Assovini Sicilia, Gabriella Favara è la nuova giovane presidente. Assovini Sicilia che riunisce cento aziende vitivinicole siciliane ga eletto anche il nuovo Consiglio di amministrazione, integralmente rappresentato dagli under 40 del gruppo Generazione Next: Graziano Nicosia, Costante Planeta, Cristina Madaudo, Pietro Pollara, Alessandro Tasca, Enrica Spadafora, Totò Navarra, Pierfilippo Marchello. Nominata nella seduta di Lunedì 6 Luglio dal nuovo CdA, Gabriella Favara, under 30, marsalese, International Marketing Manager dell’azienda di famiglia Donnafugata, è entrata in azienda quattro anni fa dopo la laurea in Economia aziendale e un master in business management a Oxford. Dopo diverse esperienze aziendali nel trade marketing,…
Dal Rosé alla sottozona “Terre di Vinci”: ecco le novità del nuovo disciplinare del Chianti DOCG Entrano in vigore le nuove regole della denominazione: nasce il Chianti Rosé Docg, debutta la sottozona Terre di Vinci e si rafforzano controlli e tracciabilità. Busi, Consorzio Vino Chianti: “Punto di equilibrio tra identità e innovazione” Il Chianti Docg si rafforza e rilancia con l’entrata in vigore del nuovo disciplinare di produzione, approvato dal Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, pubblicato in Gazzetta Ufficiale. È il più significativo aggiornamento degli ultimi anni, frutto del percorso avviato dal Consorzio Vino Chianti nel 2020 per adeguare la…
L’edizione 2026 del Concours Mondial de Bruxelles, svoltasi a Yerevan in Armenia, ha visto l’enologia dell’isola brillare sul tetto del mondo con tre vini nelle tipologie oggi di maggiore tendenza, spumanti e bianchi, vini assolutamente da provare. Tra migliaia di campioni internazionali di spumanti e vini bianchi analizzati alla cieca dai degustatori di ogni nazionalità, la Sicilia ha strappato il massimo riconoscimento possibile, la prestigiosa Gran Gold Medal, assegnata solo a una strettissima élite di vini che rasentano la perfezione con un punteggio medio di almeno 94/100A guidare questa spedizione trionfale sono tre etichette capaci di ridefinire la percezione delle…
INTERVISTE
Sull’Etna ci si prepara alla V edizione della rassegna sul vino che, quest’anno, si rricchisce con degustazioni, show cooking, talk e banchi d’assaggio: ospiti gli…
È stato eletto il nuovo Comitato di Gestione della Strada del Vino del Cerasuolo di Vittoria che per il prossimo triennio sarà guidato da Marco Parisi,…
Dalla sperimentazione alla consapevolezza identitaria: è nel calice di Grillo L’Aura della Vigna che la cantina Paoletti concentra oggi una delle espressioni più nitide del proprio percorso produttivo. Una…
In un momento positivo per la DOC Delle Venezie, il Consorzio rafforza la promozione nei paesi target per consolidare i mercati maturi quali Stati Uniti,…
Negli ultimi dieci anni sull’Etna la superficie vitata è cresciuta del 70%, le bottiglie di vino prodotte sono quadruplicate, l’enoturismo è un nuovo asset di…
Nell’edizione cinese della sezione principale del Concours Mondial che riguarda i vini bianchi e rossi, l’Italia ha ottenuto 15 Gran Medagle d’Oro, tra queste ben…
Blume Lounge riporta in auge la cucina dei cocktail bar con una proposta ricercata e di qualità. Blume nasce 6 anni fa al laghetto di Tor…
Il talento della mixology Enrico Bellucci, volto di Salmon Guru Milano, sarà protagonista a Palermo, sabato 1° novembre, per una serata unica firmata Minimarket, in occasione del primo anniversario del locale…
Aperte le selezioni degli chef italiani per la partecipazione al Girotonno, la kermesse gastronomica che celebra il tonno rosso del Mediterraneo in programma dal 30 maggio…
LE GUIDE
