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martedì, Settembre 21, 2021
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Lusirà di Baglio del Cristo di Campobello, il Syrah siciliano alla massima espressione

La famiglia Bonetta, propietaria di Baglio del Cristo a Campobello di Licata (Ag), per tanti anni hanno coltivato e venduto uve, molto buone da essere tanto richieste ma chiaramente...
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Azienda Tedeschi, dalla ricerca, vini all’insegna dei caratteri aromatici delle uve

Verona, giugno 2021, un progetto nato nel 2017 da parte dell'Azienda Tedeschi con la...
L’azienda Bonsignore Baglio e Vigne è una nuova arrivata nel mondo del vino siciliano. Fino ad oggi solo 3 vini, di...
Etna Est Est Est, un evento “Un viaggio sul Versante Etna Est del nostro Vulcano” per raccontare l’Etna nelle sue declinazioni, tra storia...
Da sedici anni "Emozioni dal Mondo" è un appuntamento concorsuale di...
Grazie all’associazione nazionale Le Donne del Vino quest’anno il vino diventa materia di...

LE GUIDE

I vini del Roero: il racconto di quattro produttori e un Ponte

Una terra chiamata Roero di cui ne fanno parte 25 territori comunali su...

L’arte della norcineria all’Agriturismo Corte Lantieri di Capriolo

Una volta, ai primi freddi il norcino girava di cascina in cascina per uccidere il...

Tasca D’Almerita tra le 24 cantine al mondo a ricevere il “Robert Parker Green Emblem”

Tasca d’Almerita è tra le 24 cantine al mondo, tra le 3 italiane e l’unica...

Isos, una nuova selezione di riso dell’azienda Campo dell’Oste di Andrea Bianchi

L'azienda Campo dell'Oste di Andrea Bianchi in questi mesi ha presentato la nuova selezione di...

Cantine Cerulli Spinozzi, il potere dell’innovazione nella linea Gruè

La romantica storia delle Cantine Cerulli Spinozzi, nata nella metà del '900 dall'unione della...

L’intraprendenza di Cà Du Ferrà nella viticoltura eroica ligure

Bonassola, borgo marinaro che è' incastonato tra Levanto e Framura alle porte delle Cinque...

Litra Cabernet Sauvignon di Abbazia Santa Anastasia, quando la Sicilia eccelle anche negli internazionali

Dall’imprenditoria edilizia a Palermo, quindi dal cemento, passare completamente alla campagna non è un...

Sull’Etna prende il via la ViniMilo con degustazioni, laboratori e visite in vigna

Con oltre 3 milioni di bottiglie, vini e spumanti Etna Doc superano la soglia pre-covid del luglio 2019 e...

Nuova sede per l’Accademia Simonit&Sirch, acquisita la Vinnaeria di Capriva del Friuli

La VINE MASTER PRUNERS Academy trova casa a Capriva del Friuli, in Collio, dove SIMONIT&SIRCH ha acquisito da Silvio Jermann le...

Dolce autunno fra i vigneti della provincia di Brescia alla scoperta della Franciacorta

Franciacorta, Garda, Colli dei Longobardi e Valle Camonica: la provincia di Brescia racchiude quattro aree vinicole d’eccellenza, innumerevoli...

Visita in cantina all’Agriturismo Corte Lantieri di Capriolo in occasione del Festival del Franciacorta

Una volta, ai primi freddi il norcino girava di cascina in cascina per uccidere il maiale e preparare i salumi,...

VIDEO

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Il terzo chakra nel drink Manipura di Giuseppe Marzovilla, bartender del ParlaPiano Bistrot

Nella nuova e originale drink list ispirata ai sette chakra,ideata da Giuseppe Marzovilla - proprietario e bartender del ParlaPiano...

Distilleria Belfiore, un grande progetto nato sotto il vulcano Etna

Siamo in Corso Italia a Giarre, pieno centro del comune Jonico-etneo, in un Palazzo di Famiglia adeguato agli standard legislativi – molto rigidi in materia di alcol...

Amaro Unico, un mix avvolgente ed unico di agrumi e avocado

L'amaro Unico è il nuovo progetto di Compagnia Mediterranea Liquori che ha come obiettivo la valorizzazione delle materie prime siciliane. L’avocado e gli agrumi appena raccolti (arance dolci, mandarini e...

Come si dice arancina o arancino? La tesi “tragicomica” giusta è questa

Se l’arancina/o è sicuramente il più diffuso e popolare cibo di strada, grande ed esistenziale incertezza affligge il popolo dei golosi: si dice arancinA o...

Ritorna a brillare la cucina dello stellato Pietro D’Agostino de La Capinera di Taormina

Il fuoco, l’aria, l’acqua e la terra sono diventati per lo stellato del ristorante La Capinera di Taormina il paradigma attraverso...

Lo stellato Alessandro Ingiulla: “La ristorazione ripartirà da una cucina genuina”

In un momento di grande difficoltà economia e sanitaria, abbiamo deciso di commentare cosa succede nelle cucine stellate della Sicilia orientale. Il...

Fabio Potenzano: ” La ristorazione motore dell’economia della Sicilia dei territori”

Nel giro virtuale della Sicilia, nel quale proviamo ad avere il polso della situazione della ristorazione siciliana e lo stato d’animo...

Salvatore Gambuzza: “Tanta la voglia di ripartire puntando su una cucina di territorio”

Il mondo della ristorazione come sappiamo sta attraversando un momento critico che per certi versi ne determinerà una ristrutturazione, dal momento che...