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venerdì, Gennaio 21, 2022
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Dal 1 gennaio 2022 le fascette di stato nelle bottiglie Doc Sicilia

Le fascette di stato che da quest'anno sono applicate ai vini Doc Sicilia, tracciano tutte le fasi di vita di ciascuna bottiglia, un sistema a...
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Che vino ci porterà il 2022? Occhio al prezzo e non solo

L’Europa ha fatto la storia del vino, è la tradizione, il meglio che si possa bere. Le aziende del vecchio continente possono fregiarsi di svariati secoli di tradizione enoica, ma quelle del resto del mondo innovano e avanzano spedite, scrollandosi...
L’annata 2018 di Montefalco Sagrantino Docg e le nuove annate delle denominazioni del territorio di Montefalco...
La pandemia non dà tregua, le grandi anteprime del vino italiano, già da tempo...
La siciliana Colomba Bianca di Mazara del Vallo (Tp), con i suoi 1800 ettari...
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Crescono le donne che acquistano le esperienze enoturistiche in cantina,  i numeri sono cresciuti del...
Il Prosecco di impone ancora, è lo spumante più esportato dagli Stati membri dell'Ue verso...
Nella splendida cornice del Teatro Massimo Bellini e del Sangiorgi di Catania la prima edizione...
In pochi giorni confermate oltre 600 cantine da 12 Paesi al primo meeting della Slow...

La Selossata de Il Pendio, uno spumante che affina 9 anni in legno

Il Pendio è una di quelle cantine che negli anni sono diventate, per la loro costanza qualitativa, la loro filosofia produttiva nonché il loro vivere fuori dagli schemi prestabiliti, una realtà di riferimento nella loro zona. Azienda agricola di...

LE GUIDE

Forbes indica il toscano Montecucco tra i migliori vini da bere nel 2022

Le bottiglie della piccola Docg toscana Montecucco Sangiovese annoverate tra le bottiglie da non perdere nel...

I 100 vini più ricercati nel web nel 2021, in classifica 9 italiani

Come sempre, alla fine dell’anno, arriva la classifica dei vini più ricercati nel web, “Wine-Searcher” è...

Giovanni Busi: “Il Chianti è la locomotiva del vino della Toscana”

Il nome “Chianti” è tra le parole italiane più conosciute al mondo, sinonimo di made in Italy. Nel cuore...

Maltempo: Cia, Sicilia e Sardegna raccolto allagato e semina a rischio....

Campi inondati e serre stravolte, migliaia di ettari di colture stagionali sott’acqua, in asfissia e attaccate dai...

Il mangiaebevi di rana pescatrice dello chef stellato Giuseppe Costa con il Frappato 2020 di Casa Grazia

Al ristorante “Il Bavaglino” di Terrasini(Pa) brilla da otto anni la stella Michelin di Giuseppe...

Metodo Classico di Sardegna, il Tondini Karagnanj Spumante Brut da vermentino

Nel 2004, dopo 15 anni di esperienza come viticoltore, Orlando Tondini fonda la Cantina Tondini...

Tancredi 2017 Donnafugata edizione limitata Dolce&Gabbana

Pronta l’annata 2017 di Tancredi di Donnafugata griffato Dolce&Gabbana, in edizione limitata in sole 14.013...

A Valladolid a marzo ’22 la sessione Rosè del Concours Mondial de Bruxelles

Valladolid ospiterà la Sessione Vini Rosé del Concours Mondial de Bruxelles nel 2022. L’evento si svolgerà l’11, 12...

Federico Curtaz, enologo romantico: “La poesia narrativa della vigna”

Federico Curtaz valdostano per nascita e di casa in Sicilia, è tra gli enologi che in questo ultimo decennio ha saputo...

Il n. 1 della “Top 100” di Wine Spectator 2021 è californiano

Il miglior vino dell’anno secondo “Wine Spectator”, il n. 1 della “Top 100” è il Napa Valley annata...

Dolce autunno fra i vigneti della provincia di Brescia alla scoperta della Franciacorta

Franciacorta, Garda, Colli dei Longobardi e Valle Camonica: la provincia di Brescia racchiude quattro aree vinicole d’eccellenza, innumerevoli...

VIDEO

L’alleanza piemontese tra Albertengo e Gobino: nuovo panettone pera e cioccolato

Un’alleanza «made in Piemonte», quella tra Albertengo Panettoni di Torre San Giorgio (Cn) e Guido Gobino...

Apre le porte Kebhouze la catena di kebab di Gianluca Vacchi

Oltre a questi primi 5 store il format è pronto a sbarcare in altre tre regioni...

Apre a Vittoria il Ristorante Colonna. Una cucina tradizionale ma rivisitata

Dopo essere stato in giro per l’Italia negli ultimi anni, Angelo Di Stefano ha aperto lo scorso 2 dicembre...

Un’evoluzione sempre più green per il ristornate stellato La Madernassa

La Madernassa Ristorante & Resort mantiene 2 Stelle Michelin secondo la nuova guida Michelin Italia 2022 presentata in Franciacorta. Continua nel frattempo l’evoluzione...

BARTENDER

Il terzo chakra nel drink Manipura di Giuseppe Marzovilla, bartender del ParlaPiano Bistrot

Nella nuova e originale drink list ispirata ai sette chakra,ideata da Giuseppe Marzovilla - proprietario e bartender del ParlaPiano Bistrot di Mola di Bari,...

Da Torino il punch d’autore nel drink Vanilla Skin del bartender Marco Riccetti

Un twist, una rivisitazione del classico Punch, con il Don Papa Rum al centro. Forte del grande successo ottenuto fin dal suo...

Il drink Invictus del bar manager Leandro Serra del The Duke Cocktail Lounge Bar

Il drink Invictus, di Leandro Serra, bar manager del The Duke Cocktail Lounge Bar de La Maddalena, nasce dopo la visione dell'omonimo film, diretto dal...

Il cocktail Spirito Felix di Marianna Di Leo, bar manager di Cinquanta – Spirito Italiano

Il cocktail 'Spirito Felix' rappresenta uno dei cocktail di punta di 'Cinquanta – Spirito Italiano', cocktail bar a Pagani, in provincia...

Distilleria Belfiore, un grande progetto nato sotto il vulcano Etna

Siamo in Corso Italia a Giarre, pieno centro del comune Jonico-etneo, in un Palazzo di Famiglia adeguato agli standard...

Amaro Unico, un mix avvolgente ed unico di agrumi e avocado

L'amaro Unico è il nuovo progetto di Compagnia Mediterranea Liquori che ha come obiettivo la valorizzazione delle materie prime siciliane. L’avocado...

Amaro Rupes, raffinato ed equilibrato ma dal gusto deciso

Premiato come uno dei Migliori Amari al mondo ai World Liqueur Awards 2020, e recentemente insignito anche dei Premi World’s Best Herbal e Best Italian...